VOORGERECHTEN

Paté maison avec compote de prunes — 9,50
   Huisgemaakte paté met pruimencompôte 

Truite fumé au raifort — 11,50
   Gerookte forel met mierikswortelcrème 

Salade chèvre chaude — 12,50
   Salade met gegratineerde geitenkaas

Cocktail de crevettes à l'ancienne — 14,50
    Ouderwets lekkere garnalencocktail

Soupe de tomates Provençale — 6,50
    Provençaalse tomatensoep

Soupe de poissons des rochers — 8,50
  Zuidfranse vissoep met rouille en croûtons

Tourain Toulousain — 6,50
   Knoflooksoep uit Toulouse

Gamberoni al ajillo — 11,50
   Kleine gamba's in knoflookolie

Petit friture de fruits de mer et courgette — 13,50
    Gefrituurde gamba's, calamares en courgette

Coquilles St. Jacques sauce Noilly Prat — 14,50
    Jacobsmosselen met Noilly Prat-saus

HOOFDGERECHTEN

Entrecôte au poivre vert — 23,50
 Entrecote met groene pepersaus

Langue de boeuf au moutarde et aux capres — 21,50
   Rundertong met mosterd en kappertjes

Tajine d'agneau au Ras el hanout et couscous — 21,50
    Tajine van lam en Ras-el-hanout met couscous

Confit de canard à la choucroute — 23,50
   Geconfijte eendenboutjes met zuurkool

Suprême de pintade aux cêpes — 20,50
    Parelhoenfilet met boleten

Deux petites soles à la meunière — 25,50
   Twee tongetjes in hun boter

Loup de mer au beurre blanc — 21,50
   Zeewolf-filet met witte wijn-botersaus

Bar de mer avec ratatouille et basil — 22,50
   Zeebaarsfilets met ratatouille en basilicumpuree

Bouillabaisse de Marseille — 26,50
 Visschotel van diverse vis en zeevruchten met rouille

Moules à la marinière — 23,50
  Kort gekookte mosselen met kruiden en witte wijn

  DESSERTS

Pruneaux au vin rouge, glace pistaches — 7,50
  In rode wijn gestoofde pruimen met pistache-ijs

Coupe Colonel — 8,-
   Limoensorbetijs met wodka

Dame blanche — 7,50
  Vanille-ijs met chocoladesaus

Crème brûlée — 8,-
   Crème brûlée

Charlotte de fruit de la passion, coulis framboises — 8,50
  Passievruchtencharlotte met frambozencoulis

Gingembre à la crème — 6,50
   Gemberbolletjes met dunne room 

Nougat glacée au coulis de framboises — 8,50
   IJsnougat met frambozencoulis

Plateau de fromages — 9,50
  Bordje Franse kazen